蜂蜜牛奶糖初體驗(簡易版)
食材
鮮奶
100cc
鮮奶油
50cc
糖
30g
蜂蜜
10g
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1材料備好 -
2全部丟進去(大家都很愛這句)
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3開中火煮到接近沸騰轉小火
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4攪拌成濃稠狀(20-25分左右)
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5用刮刀鏟到烘培紙上
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6整平後切格子
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7冷卻後用烘焙紙包好放冷凍(20-30分)切割如圖(也可放冷藏至隔天再吃)
小撇步
做越多煮越久
請依照個人需求製作數量
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