百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bigeye Blythe
61 食譜 80 粉絲

肉桂口味蘋果派

肉桂口味蘋果派

描述

簡單易作的飯後甜點,蘋果丁帶著淡淡蘭姆酒和肉桂的香甜, 多層次享受, 風味絶佳

137 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果削皮、切小丁,
奶油入鍋,用中火加熱融化,把蘋果丁和糖一起倒入拌炒,蘋果會一直出水,所以,一直拌炒到湯汁稍稍收乾

    蘋果削皮、切小丁, 奶油入鍋,用中火加熱融化,把蘋果丁和糖一起倒入拌炒,蘋果會一直出水,所以,一直拌炒到湯汁稍稍收乾

  • 等蘋果變成焦糖色,就倒入蘭姆酒,稍煮一下,等酒精稍蒸發,就加入肉桂粉,拌勻後就可起鍋待涼備用

    蘋果變成焦糖色,就倒入蘭姆酒,稍煮一下,等酒精稍蒸發,就加入肉桂粉,拌勻後就可起鍋待涼備用

  • 每張冷凍派皮放上1大匙炒好的蘋果饀,對角線對折

    每張冷凍派皮放上1大匙炒好的蘋果饀,對角線對折

  • 每張冷凍派皮表面用刀子劃3刀以防止爆饀,烤箱以180度烤15分即可

    每張冷凍派皮表面用刀子劃3刀以防止爆饀,烤箱以180度烤15分即可

小撇步

酥皮要趁未完全解凍時操作, 否則回温後十分柔軟, 不易操作

5,014 瀏覽
avatar
Bigeye Blythe 61 食譜 80 粉絲

天秤座出生,喜愛料理,Hello kitty,種植玫瑰.香花植物.九重葛

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 香菇雞湯 高麗菜飯 花椰菜 粽子 金針菇 高麗菜 小黃瓜 鮭魚 涼拌小黃瓜 雞胸肉 炒飯 家常菜 蒸蛋 湯麵 竹筍 豆腐 打拋豬 酸辣湯 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 排骨 地瓜 滷肉 娃娃菜 台式泡菜 三杯雞 糖醋排骨 白菜滷 餅乾 馬鈴薯 麻婆豆腐 南瓜 雞湯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 炒麵 四季豆 番茄 早餐 玉米濃湯 義大利麵 菠菜 杏鮑菇 茄子 瓜仔肉 糖葫蘆