百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bigeye Blythe
61 食譜 80 粉絲

肉桂口味蘋果派

肉桂口味蘋果派

描述

簡單易作的飯後甜點,蘋果丁帶著淡淡蘭姆酒和肉桂的香甜, 多層次享受, 風味絶佳

137 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果削皮、切小丁,
奶油入鍋,用中火加熱融化,把蘋果丁和糖一起倒入拌炒,蘋果會一直出水,所以,一直拌炒到湯汁稍稍收乾

    蘋果削皮、切小丁, 奶油入鍋,用中火加熱融化,把蘋果丁和糖一起倒入拌炒,蘋果會一直出水,所以,一直拌炒到湯汁稍稍收乾

  • 等蘋果變成焦糖色,就倒入蘭姆酒,稍煮一下,等酒精稍蒸發,就加入肉桂粉,拌勻後就可起鍋待涼備用

    蘋果變成焦糖色,就倒入蘭姆酒,稍煮一下,等酒精稍蒸發,就加入肉桂粉,拌勻後就可起鍋待涼備用

  • 每張冷凍派皮放上1大匙炒好的蘋果饀,對角線對折

    每張冷凍派皮放上1大匙炒好的蘋果饀,對角線對折

  • 每張冷凍派皮表面用刀子劃3刀以防止爆饀,烤箱以180度烤15分即可

    每張冷凍派皮表面用刀子劃3刀以防止爆饀,烤箱以180度烤15分即可

小撇步

酥皮要趁未完全解凍時操作, 否則回温後十分柔軟, 不易操作

5,213 瀏覽
avatar
Bigeye Blythe 61 食譜 80 粉絲

天秤座出生,喜愛料理,Hello kitty,種植玫瑰.香花植物.九重葛

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 義大利麵 竹筍 茄子 家常菜 番茄 湯麵 櫛瓜 三杯雞 鮭魚 低脂高蛋白 杏鮑菇 娃娃菜 雞胸肉 地瓜 滷肉 蒸蛋 餅乾 白菜滷 香菇雞湯 雞肉 高麗菜 豆腐 雞湯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 瓜仔肉 糖葫蘆 馬鈴薯 菠菜 花椰菜 炒麵 炒飯 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 南瓜 早餐 粽子 金針菇 打拋豬 四季豆 酸辣湯 排骨 台式泡菜 玉米濃湯