照燒雞塊
收藏 311
留言 0
有 2 人跟著做
好久沒做這道料理，之前我都是用先醃漬的手法做的，今天改成直接煸雞塊的方式
份量
4
人份
食材
好市多清雞腿切塊
20塊
洋蔥(小)
1顆
薑泥
1匙
醬油
2.5大匙
水
1杯
味淋
1大匙
米酒
1大匙
糖
1小匙
白芝麻
適量
-
1洋蔥切絲備用，起油鍋用中小火煸雞塊到兩面黃
-
2加入醬油、味淋、米酒、薑泥拌炒一下，再倒入水，用小火悶煮，大約水快收乾的時候把切好絲的洋蔥加入炒軟即可