滑蛋南瓜片【LSY美肌養成秘笈】
滑蛋南瓜片【LSY美肌養成秘笈】
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在一家自助餐看到南瓜料理，簡單的清蒸南瓜片淋上滑蛋，看起來很清淡可口，所以Q媽也加了小小創意分享這道料理給大家!
南瓜中含有豐富的維生素E和β-胡蘿蔔素。維生素E具有很強的抗氧化作用，能有效地保護肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害，並可能具有一定的抗衰老作用。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
小南瓜
1/2顆
雞蛋
2顆
起司粉
適量
鹽巴
適量
玉米粉水
50cc
鮮奶
20cc
洋香菜葉
適量
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1將南瓜片清洗乾淨(留皮)去籽後切對等片狀，放入電鍋蒸熟備用 -
2接著將雞蛋打入碗中，加入適量的起司粉、鹽巴、鮮奶拌勻
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3再放入鍋中煮，並加入玉米粉水煮成糊狀
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4再淋上蒸熟的南瓜片上
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5灑些洋香菜葉及起司粉即可
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6香濃的滑蛋南瓜片，也可以當早餐，營養滿分!
小撇步
喜歡更濃郁的還可以加入起司片更棒!
清潔對了，保養就做對了一半! 刷具不再只是彩妝工具，還能是保養肌膚的新武器。 擁有百年製筆工藝技術的LSY林三益，一絲一毫，一筆一劃，重新書寫「美‧人‧合一」新經典。https://www.facebook.com/lamsamyick.tw