日式清爽檸香柴魚狗狗便當(上田太太愛料理)

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愛睏哈欠便當進化"熟男魅力便當" 火力再開第二彈】
14/03/11 日式清爽檸香柴魚狗狗便當/和風南瓜豬肉/檸香蓮藕拌甜椒作法說明
愛睏哈欠造型卡通便當在上田太太FB>>http://on.fb.me/1iOh1Ug
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食材 (1 人份 30 分鐘

檸香柴魚狗狗
檸檬切片 數片
白飯 大小茶碗各1
醬油 適量
柴魚片 適量
和風南瓜豬肉
南瓜切塊 1/6顆
豬肉塊(一口大小) 5~6塊
味霖 小2匙
醬油 小2匙
料理酒 小2匙
鰹魚露 小2匙
紅蘿蔔片 切片造型 4小片
檸香蓮藕拌甜椒
甜椒細切 適量
蓮藕切片 5~6片
鮮檸檬汁 適量
  • 1 檸香柴魚狗狗作法: 將一大茶碗飯鋪好在餐盒內,小茶碗飯留下一小搓當狗狗鼻子,剩餘的倒入適量醬油拌勻,用保鮮膜捏出小狗造型,再輕輕灑上柴魚,將留像的小搓白飯捏成稍微橢圓三角狀後貼到鼻子部位,再用海苔剪出眼睛及鼻子即可。 (最後也可用火腿片摺好,用小牙籤固定,變身成小女生的狗狗也很可愛喔!)
  • 2 和風南瓜豬肉作法: 將切成一口大小的南瓜,豬肉,造型紅蘿蔔片放到同一個容器裡,倒入調味料後,保鮮膜封口,微波約5分鐘(豬肉變熟,南瓜變軟即可)。 檸香蓮藕拌甜椒作法: 熟蓮藕延著洞洞剪出花形,甜椒細切,淋上適量濃縮檸檬汁即可。
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