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紅莓 提子 SCONES (英式鬆餅) 。SIU BAKING DIARY 。

紅莓 提子 SCONES (英式鬆餅) 。SIU BAKING DIARY 。

描述

2小時內完成~~超簡單~~不需要打蛋器
可是會接著的一個一個吃~~超幸福!

大家可以試試作喔~~

我的部落格: http://cookingsiusiu.blogspot.hk/ FACEBOOK: https://www.facebook.com/siubakingdiary
YOUTUBE:
https://www.youtube.com/user/ccsiu1

份量

5 人份

食材

步驟

  • 蛋和牛奶打混...

    蛋和牛奶打混...

  • 材料要冰的~~這樣才鬆化

    材料要冰的~~這樣才鬆化

  • 把所有材料放入盆內..(牛奶,紅莓乾除外)

    把所有材料放入盆內..(牛奶,紅莓乾除外)

  • 用指尖..把糖..麵粉...泡打粉....牛油~~整成粒狀...盡快喔..保持冰冰的更好

    用指尖..把糖..麵粉...泡打粉....牛油~~整成粒狀...盡快喔..保持冰冰的更好

  • 加入提子乾/紅莓乾,,,

    加入提子乾/紅莓乾,,,

  • 加入液體,,,(牛奶..蛋)..拌至成團..

    加入液體,,,(牛奶..蛋)..拌至成團..

  • 包好放入雪櫃..半小時~~~有時我太心急..直接入冰格..最重要硬身...這樣才更易做型....

    包好放入雪櫃..半小時~~~有時我太心急..直接入冰格..最重要硬身...這樣才更易做型....

  • 1) 拿出來後~~我喜歡像酥皮一樣...摺疊幾次~~再印模....
2)入爐時掃上蛋液...
3)放入已預熱175℃-180℃的焗爐焗15-20分鐘.
4)看到金黃色就ok囉!

    1) 拿出來後~~我喜歡像酥皮一樣...摺疊幾次~~再印模.... 2)入爐時掃上蛋液... 3)放入已預熱175℃-180℃的焗爐焗15-20分鐘. 4)看到金黃色就ok囉!

小撇步

紅莓乾 40g (我做了2次分別用了提子和紅莓..紅莓較清淡!我喜歡紅莓..)

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siubakingdiary 10 食譜 33 粉絲

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