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Surya'
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高麗菜飯

高麗菜飯

描述

備料時間只要十分鐘不到!
其他就交給電鍋啦~*
我是用IH鍋做,電鍋應該也可以。

163 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 香菇洗淨泡開後切丁,胡蘿蔔、高麗菜切絲。

  • 米、海帶芽洗淨浸在香菇水、醬油、水(有高湯更好),比一般煮飯的水量略少。(加上炒香菇高麗菜的那邊的水分就會剛剛好)

  • 香菇丁爆香後加入胡蘿蔔絲、高麗菜絲,用鹽巴和白胡椒粉調味。不用煮到高麗菜變熟,只要讓它體積變小就好XD

  • 把3倒入2中,放進IH鍋用正常白飯程序煮即可。 煮好後拌勻~完成!

1.3 萬 瀏覽
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Surya' 16 食譜 16 粉絲

目前是個奶蛋五辛都吃,偶爾吃個海鮮orz 的蔬食主義者(?) 對於身心靈的探索頗有興趣, 有朝一日吃起瑜珈素也不意外 :P 小學三年級開始進廚房, 喜歡待在廚房亂做。 一直以來都是走"眼睛拍眨"路線, 不擅長照相。 也沒有在烹飪過程中用照片記錄的習慣, 希望文字敘述功力能夠讓大家一看就懂>""<

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