(素食)甜豆白醬義大利麵

2014/03/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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輕鬆又簡單做素食義大利麵,不需太複雜的步驟即可完成

食材 (2 人份

素火腿 中量
杏苞菇 中量
甜豆 中量
芹菜 少量
一些
義大利麵 兩把
一匙半
香菇精 一匙
牛奶 半碗
奶油 少量
鮮奶油 三分之ㄧ碗
黑胡椒 少量
麵粉 少量
起司粉 少量
  • 1 準備兩鍋一個煮義大利麵,一個翻炒菜用的 1.鍋中放四碗水加一匙鹽,直到水滾在放入義大利麵,大約煮5分鐘關火,待用,水不要倒掉,先泡著麵 2.鍋中放入奶油,開小火加熱溶化,然後再放入素火腿跟杏苞菇,略炒一下,加一點微量的水,炒到素火腿跟杏苞菇有稍微焦黃,主要是爆香增加香氣
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