哈啾 43 食譜 76 粉絲 追蹤 塔香雞肉餅 ♪ 描述 某次看到了海苔煎餅,不禁手癢了,改良成塔香雞肉餅,有著淡淡的九層塔味。 超簡易食譜,你還能不心動嗎 ! 320 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞胸肉 1塊 鮮香菇 2朵 九層塔 適量 紅蘿蔔 適量 調味料 醬油 1小匙 糖 1匙 米酒 1匙 胡椒粉 少許 太白粉 1匙 步驟 雞肉切小塊,剁成泥 紅蘿蔔刨成絲 九層塔切碎 鮮香菇切小塊 雞肉泥和其他材料期調味料一起拌勻 熱鍋,倒入少許油用半煎炸 將雞肉餅塑形成大概的圓形,入鍋半煎炸,熟透後即可起鍋 小撇步 雞胸肉剁成泥前先將上面的薄膜拿掉較易剁泥 也可以使用乾煎得比較不油膩。 7,092 瀏覽 2014/03/03 發表