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顏詩憶
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豬肉(牛肉)酥餅-【烘焙展食譜募集】

豬肉(牛肉)酥餅-【烘焙展食譜募集】

描述

今天的鹹酥餅大成功,兒子一直說好吃一口氣連吃了4個了,做媽的真開心^^

158 說讚 1 一起做

份量

10 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 市售千層派對切成三角形放軟備用

    市售千層派對切成三角形放軟備用

  • 鍋子燒熱,放入油及大蒜末炒香後再加入洋蔥末及紋肉拌炒至肉呈顆粒狀

    鍋子燒熱,放入油及大末炒香後再加入洋蔥末及紋肉拌炒至肉呈顆粒狀

  • 加入番茄醬&清水&黑胡椒粉&鹽及月桂葉熬者6-8分,煮至汁收乾起鍋放涼

    加入番茄醬&清水&黑胡椒粉&鹽及月桂葉熬者6-8分,煮至汁收乾起鍋放涼

  • 已放軟的千層派皮塗上蛋液放上肉餡

    已放軟的千層派皮塗上蛋液放上肉餡

  • 對折週邊壓合後塗上蛋液撒上芝麻

    對折週邊壓合後塗上蛋液撒上芝麻

  • 烤箱200度預熱10分後放入烤箱烤15-18分取出

    烤箱200度預熱10分後放入烤箱烤15-18分取出

小撇步

「2014台北國際烘焙暨設備展 3/13-16南港甜蜜開展!用春日糕點補充滿滿元氣,上傳食譜拿全套烘焙組:https://blog.icook.tw/?p=23701

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