豬肉(牛肉)酥餅-【烘焙展食譜募集】
份量
10
人份
時間
120
分鐘
食材
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1市售千層派對切成三角形放軟備用 -
2鍋子燒熱,放入油及大蒜末炒香後再加入洋蔥末及紋肉拌炒至肉呈顆粒狀
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3加入番茄醬&清水&黑胡椒粉&鹽及月桂葉熬者6-8分,煮至汁收乾起鍋放涼
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4已放軟的千層派皮塗上蛋液放上肉餡
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5對折週邊壓合後塗上蛋液撒上芝麻
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6烤箱200度預熱10分後放入烤箱烤15-18分取出
小撇步
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