義大利卡布里沙拉

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新鮮的莫札瑞拉起司搭配鮮紅的蕃茄,一道清爽美味的義式料理立刻上桌。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

家樂福莫札瑞拉起司 2片
新鮮羅勒葉 少許
黑胡椒 少許
蕃茄 1顆
特級橄欖油 少許
少許
  • 1 蕃茄洗淨切片、新鮮羅勒葉洗淨備用。
  • 2 將「家福莫札瑞拉起司」切片,接著以「蕃茄片、莫札瑞拉起司片、羅勒葉」紅白綠的順序疊起,灑上少許鹽、黑胡椒,接著淋上一些特級橄欖油即可,是一道非常經典的義大利冷盤。
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小撇步

Tips:如果買不到新鮮羅勒葉的話,可以用九層塔代替

2014/03/03 發表 2,941 瀏覽

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