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檸檬蒜香雞翅(免烤箱)

Name: 檸檬蒜香雞翅(免烤箱) by 甜姐兒玩廚藝
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 雞翅 6支; 榖盛壽喜燒 1 大匙; 水 1 大匙; 糖 1小匙; 大蒜 2瓣; 米酒 1小匙; 檸檬汁 1大匙

描述

微酸微甜帶有蒜香的雞翅令人吮指回味,欲罷不能~這是兒子那天回家跟我說營養午餐的烤雞翅好好吃,憑著他的描述做出來的一道秒殺料理~
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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

雞翅

6支
榖盛壽喜燒

1 大匙
水

1 大匙
糖

1小匙
大蒜

2瓣
米酒

1小匙
檸檬汁

1大匙

步驟

備齊材料
雞肉切一刀使其好入味,蒜頭和米酒用果汁機打成蒜泥,均勻塗抺在肉上(怕麻煩也可切成蒜末,米酒再抺在肉上)
調醬汁:將糖1小匙.水1 大匙.榖盛壽喜燒1 大匙調成一碗
鍋中放油以中火將雞翅兩面煎到金黃
將作法3.醬汁淋在鍋中稍炒使之均勻上色,蓋上鍋蓋以中小火煮3分鐘或微微收汁(中途翻面),最後淋上檸檬汁稍拌即可起鍋,可灑少許白芝麻裝飾

小撇步

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2014/03/02 發表

甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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