焦糖黑奶凍．柯媽媽の植物燕窩
「焦糖黑奶凍」的料理方式，不但很簡單，甚至連小朋友都可以輕易上手，黑木耳鮮奶凍的滑Q口感搭配焦糖本身的香甜滋味，每一口品嚐焦糖黑奶凍的同時，都讓人感受到味蕾滿足的甜滋滋幸福感，卻又不用擔心惱人的熱量問題。
食材
黑木耳鮮奶凍
一顆
焦糖漿
適量
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1 事先準備黑木耳鮮奶凍與焦糖漿等料理食材。 -
2 用小湯匙輕壓一下黑木耳鮮奶凍的容器邊緣，使其順利從包裝容器中滑脫至碗盤。
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3 在黑木耳鮮奶凍上，依照個人喜好、口感與耐甜度，酌量淋上焦糖糖漿來增味。
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4 黑木耳鮮奶凍的滑Q口感搭配焦糖本身的焦香滋味，美味滿點又不用擔心惱人熱量！
小撇步
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黑木耳鮮奶凍於純手工費時溫煮而成的黑木耳養生露中，添加吉力T、寒天粉與鮮奶，再一同加熱後始其冷卻凝結成凍，進而製成低卡、健康的養生甜點，每一口都吃到QQ的滑順口感，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，可單吃，也可入菜！
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