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Athena Tsai
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香蔥番茄煎鮭魚

香蔥番茄煎鮭魚

描述

地中海飲食包含橄欖油,多樣的水果蔬菜,及深海魚或海鮮,據說這種飲食對降低類風濕關節炎很有幫助哦!

101 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鮭魚片洗淨擦乾,抹上少許鹽巴及胡椒

  • 薑切片狀,蔥、番茄、洋蔥切成碎末備用

    切片狀,番茄洋蔥切成碎末備用

  • 起鍋後放入橄欖油爆香洋蔥碎末,再加入番茄碎、高湯、薑片熬煮成醬汁備用。

    起鍋後放入橄欖油爆香洋蔥碎末,再加入番茄碎、高湯、片熬煮成醬汁備用。

  • 鮭魚煎至6分熟,並加入作法3的醬汁燉煮至9分熟後盛盤,並以九層塔裝飾即可

    鮭魚煎至6分熟,並加入作法3的醬汁燉煮至9分熟後盛盤,並以九層塔裝飾即可

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