濃到爆炸的【雞茸玉米濃湯】


Na Na Shen 的幸福花園
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一口湯就可以吃到好幾樣食物,這種感覺實在是很棒的^^
也可以換成海鮮或火腿口味呦^^

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食材
1000g
1顆
8朵
1顆
50g
3大匙
1罐
  • 1
    馬鈴藷削皮,切片蒸熟
  • 2
    蘑菇、洋蔥、胡蘿蔔切丁
  • 3
    小火將奶油融化後,將作法2)放入翻炒,直至洋蔥呈現透明,再下雞肉拌炒至肉色變白
  • 4
    將鮮奶、蒸熟馬鈴薯,和作法3)倒入調理機打成泥
  • 5
    將作法4)倒入湯鍋,用小火慢慢加熱,加熱過程必須不停攪拌,避免鍋底燒焦
  • 6
    煮至微滾即可熄火
小撇步

如果喜愛吃到玉米的顆粒口感,玉米醬的部份可以不必加入調理機攪打~

2014/02/27 發表 8,093 瀏覽
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