料理甜甜圈【創意料理】紫色綿綿球
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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)、週一至週五 早上9:30(重播)
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圖文由《凱特文化》提供
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
美乃滋
100 公克
馬鈴薯
1顆
雞蛋
1顆
火腿片
2片
紫地瓜
2顆
小黃瓜丁
10公克
紅蘿蔔丁
10公克
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1馬鈴薯和紫地瓜去皮切成塊，放入電鍋蒸熟
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2蒸熟後，放涼，再裝進塑膠袋裡，壓成泥並混合 均勻
-
3將蛋煮熟並切成丁
-
4紅蘿蔔丁燙熟備用
-
5將火腿撕成小片
-
6將小黃瓜丁、紅蘿蔔丁、火腿片和水煮蛋，放入薯泥和地瓜泥中，加入美乃滋一起攪拌均勻
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7以冰淇淋勺挖取，放置脆餅杯中就完成囉
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8完成了，美味開動!
小撇步
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