料理甜甜圈【早午餐首選】歐姆雷蛋捲

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週一至週四 晚上9:15(首播)、週一至週五 早上9:30(重播)

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份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

菠菜 一根
乳酪絲 30g
火腿 三片
雞蛋 三顆
蘑菇 三朵
牛番茄 半顆
蒜末 適量
少許
  • 1 蘑菇切片下鍋片煸炒
  • 2 炒好的菠菜盛盤備用
  • 3 蘑菇出水後加入菠菜煸炒
  • 4 加入蒜末炒香
  • 5 加入少許鹽調味
  • 6 上述食材炒好備用
  • 7 將蛋打散加入所有的配料
  • 8 熱鍋後加入攪拌好的蛋液
  • 9 快速攪拌蛋液至固狀
  • 10 將蛋皮捲起後起鍋
  • 11 用番茄醬裝飾
  • 12 完成了,美味開動!
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2014/02/27 發表 1.3 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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我喜歡歐姆雷蛋捲, 因為他做法簡單營養滿分, 好吃

3 年前