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真正的哈密瓜果凍

真正的哈密瓜果凍

描述

用整顆新鮮哈密瓜果肉來做的果凍,
這可真是名符其實真正的果凍啊,
口感綿密吃得到果肉的實在感~~

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食材

步驟

  • 哈密瓜果肉A放進果汁機中打成泥

  • 將細砂糖與吉利T拌勻後,加入冷開水中並以小火煮至小冒泡(期間請持續攪拌),再將步驟1的哈密瓜泥緩緩倒入並持續攪拌均勻再熄火

  • 將步驟2倒入喜愛的容器,待稍降溫即可放入冰箱冷藏至定型

  • 食用時,將哈密瓜果肉B切小塊,再拌點蜂蜜淋在果凍杯上即可享用

小撇步

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Sweet Betty西點沙龍 507 食譜 1.9 萬 粉絲

告別10幾年的職業婦女角色, 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中,以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡,不為什麼,只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen

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留言

共 1 則
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  • 翁培瑋
    翁培瑋

    可以用吉利丁或是吉利丁粉嗎?

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