百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

珈常日々雜話曆

87 食譜 2,778 粉絲

鄉村風手工橘子果醬

鄉村風手工橘子果醬

描述

Homemade Tangerine Jam
酸甜橘子果醬
當麵包抹醬
或泡杯橘子茶
補充維他命C
活力滿滿!!!

{珈常日々雜話曆} 部落格
http://parisroka.pixnet.net/blog

{珈常日々雜話曆} FB粉絲頁
https://www.facebook.com/paris.roka

收錄在：三道冬日暖心「熱水果」料理，潤肺去燥「冰糖燉梨」用電鍋就能做！

2,233 說讚 27 一起做 1 留言

份量

5 人份

熱量

食材

橘子

三顆(約300g)
檸檬

一顆
白砂糖或冰糖或麥芽糖

120g

步驟

將橘子果肉去膜去籽並撥碎
1) 檸檬榨汁後,和果肉一起加入鍋中,用中火煮滾 2) 煮滾後轉小火,分次加入糖,慢慢熬煮並不時攪拌 3) 煮至濃稠即可
罐子須用熱水消毒過後烘乾再裝入果醬鄉村風包裝: 紙杯蛋糕紙+棉繩就可以美美登場
煮果醬的鍋底也別浪費,沖些熱水,就是一杯溫熱的橘子茶喔! 超好喝的!

小撇步

糖量約橘子量的40~50%
若不小心過甜
可再多加些檸檬汁調味

4.6 萬瀏覽

2014/02/25 發表

珈常日々雜話曆 87 食譜 2,778 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 27 個一起做

鄉村風手工橘子果醬：聶白白一起做

聶白白
你好，我還有加蘋果，膜沒挑很乾淨，也是小火煮，但好苦哦？請問是怎麼出問題了呢？

鄉村風手工橘子果醬：Aquarina 一起做

Aquarina
好甜好好吃😋

鄉村風手工橘子果醬：右右一起做

右右
香醇甜蜜，更勝外頭買的口感。感謝版主，第一次做果醬成功！

鄉村風手工橘子果醬：阿萍一起做

阿萍
泡熱水抹麵包都很適合

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Charlotte W
您好，想請問使用白砂糖或冰糖或貳砂哪種較好呢？謝謝：）
9 years ago

大家都在查

小黃瓜南瓜排骨娃娃菜粽子金針菇番茄炒蛋蕃茄燉牛肉高麗菜飯馬鈴薯番茄義大利麵香菇雞湯低脂高蛋白酸辣湯湯茄子涼拌小黃瓜瓜仔肉糖葫蘆地瓜家常菜炒麵雞蛋豆腐花椰菜雞湯竹筍鮭魚杏鮑菇白菜滷餅乾炒飯糖醋排骨豆腐三杯雞麻婆豆腐雞胸肉台式泡菜馬鈴薯燉肉櫛瓜湯麵四季豆蒸蛋雞肉菠菜打拋豬高麗菜玉米濃湯滷肉早餐