【頂好超市】 串燒彩椒澳洲鑽賞牛
想吃牛肉又想搭配多一些的蔬果，可以考慮這道料理，用烤的用煎的都非常美味!
來自澳洲優選的鑽賞牛，由頂好為你獨家引進，牛肉處理過程十分乾淨衛生，因此料理前不需用水清洗，清洗反而會使肉滋生病毒以及破壞口感；另外，切牛肉記得朝牛肉的紋路反方向切割，更可以增加軟嫰的口感哦！
食材
頂好澳洲鑽賞牛排
1盒
(紅、黃)彩椒
1/2顆
小黃瓜
1支
雲林西螺美生菜
1/4顆
紅蘿蔔
1小支
黃金奇異果
2顆
鳳梨
1/6顆
玫瑰鹽
少許
羅勒葉調味
少許
黑胡椒粒
適量
辣味七味粉
適量
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1 備料:將牛排氣成對等的塊狀，其他搭配的蔬果也同樣切成適量的塊狀 -
2 將生菜鋪在盤底，香甜多汁的黃金奇異果切塊搭配
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3 接著隨自己喜愛的將蔬果及牛肉快以竹籤串成一長串
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4 將所有的蔬果全部串好後，灑些少許的玫瑰鹽
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5 放置鍋中以中火香煎翻面，再灑上黑胡椒粒、辣味七味粉及羅勒葉調味即可
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6 將香煎調味完成的彩椒牛肉串擺盤就可以清爽美味開動享用囉! 頂好最新目錄DM，有Q媽示範料理喔! http://www.wellcome.com.tw/wellcome/onsale_edm.jspx
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