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Na Na Shen 的幸福花園
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糖醋魚片

糖醋魚片

描述

酸酸甜甜,魚片仍帶些香酥口感,非常的可口下飯,大家可以試試 ^_^

NaNa Shen 的幸福花園
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食材

步驟

  • 以醃魚料將鯛魚片醃20分鐘;紅甜椒切小片

  • 魚片兩面沾調好的乾粉,靜置2分鐘回潮

  • 起炸油,將沾粉的魚片以中火炸, 浮起後即可撈起備用

  • 甜椒、豌豆莢倒進油鍋過一下油,馬上撈起瀝油備用

  • 原油鍋留1小匙油,以小火炒香末,再將事先調好的糖醋醬倒入,煮開後加入鳳梨片、魚片、豌豆莢、紅甜椒拌勻即可。

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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