傳統香菇肉燥飯
描述
香噴噴熱騰騰的肉燥剛滷好，散發出誘人的香氣，這一道口味征服了許多人的味蕾，搭上粒粒分明的米飯，不知不覺就扒掉大半碗飯囉！！！
食材
步驟
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取一乾淨平底鍋，放入適量油+豬絞肉炒至半熟，再加入香菇、蝦米、油蔥酥拌炒至香。
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加入所有調味料拌勻，倒入高湯以大火煮滾。
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倒入小鍋或砂鍋中，改以小火續煮約20分鐘。
小撇步
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