脆皮烤年糕

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不想吃炸年糕攝取過多油份,那就烤脆皮年糕吧~利用餛飩皮,加上蛋液烤出來的年糕,吃的到蛋香味和脆口感喔~

食材

餛飩皮 8張
紅豆年糕 適量
蛋黃 1個
1小匙
白芝麻 少許
  • 1 準備材料,蛋黃打散加1小匙水
  • 2 年糕切適量大小
  • 3 用餛飩皮包起來
  • 4 捲起來後,收口沾點蛋黃液黏起來
  • 5 擺入烤盤,塗上蛋黃液灑點白芝麻
  • 6 烤箱預熱,170度烤10-15分鐘
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2014/02/24 發表 2.5 萬 瀏覽

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討論共 5 則

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請問如果用美國的烤爐,華式的溫度是幾度?

1 年前
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作者回應

338度

1 年前
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Awesome ! 好呷 ! !

3 年前
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作者回應

謝謝

1 年前
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哎呀,好方法....

3 年前