FEN宅女的簡易廚房-煎脆皮甜糕脆皮年糕

芬
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描述

煎好後,脆皮年糕超好吃

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

一包
一塊

步驟

  • 1.先把甜糕切成長方形小塊,再拿一片餛飩皮,包成糖果狀或自己方便的包法,不露出甜糕為主。

    1.先把甜糕切成長方形小塊,再拿一片餛飩皮,包成糖果狀或自己方便的包法,不露出甜糕為主。

  • 2.倒入少許油以不黏鍋為主,放入包好餛飩皮的年糕,兩面煎到金黃,就完成了。

    2.倒入少許油以不黏鍋為主,放入包好餛飩皮的年糕,兩面煎到金黃,就完成了。

小撇步

Ps:餛飩皮可以在菜市場跟賣餛飩的攤販買,並不貴。

不用加調味料,就餛飩皮和年糕,重點是要包好不要露出來,免得年糕黏鍋不好洗鍋

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