claire 15 食譜 17 粉絲 追蹤 香蒜奶油醬 描述 看了人類廚房學家莊祖宜做的奶油醬,我也動手做了,我改用義式綜合香料也不錯,烤時會有香料香氣 #素食 #蔬食 收錄在:生吐司是什麼?為什麼會與高級料理與養老院扯上關係? 1,120 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 奶油 一碗 檸檬 1/4個 鹽 少許 義式香料 隨意 蒜頭 4-5顆 步驟 蒜頭切極碎,或磨細 奶油放室温軟化 加入切碎蒜頭,檸檬汁,鹽,香料, 攪拌均勻 攪拌均勻 放入鋁鉑紙 捲起放入冷凍,想用就切一塊很方便 作者說放牛排上很好吃,我很喜歡抺法國麵包吃 小撇步 加了檸檬真的更讚 蒜頭隨自己喜愛可增減 9.2 萬 瀏覽 2014/02/24 發表