台式泡菜炒肉片
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年後高麗菜大出，價格也降了下來，相信很多人家中都有醃製台式泡菜，像我婆婆就醃了一缸酸高麗菜，還有曬高麗菜乾，然後姑姑們也親自做了台式泡菜，送來家中讓大家品嘗品嘗！
台式泡菜單純享用就很可口了，但也可以加工一下，變成一道道佳餚，今天我就利用台式泡菜跟五花肉片，炒一炒，就很下飯喔!!!連怕泡菜酸味的孩子，都趁我不注意的時候偷捏著吃呢!!
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
五花肉片
200克
台式泡菜
100克
泡菜湯汁
少許
蒜末
2辮量
-
1起一油鍋，下蒜末爆香 -
2將肉片下鍋炒至七八分熟
-
3加入泡菜與少許湯汁入鍋內拌炒
-
4簡單的台式泡菜炒肉片就完成囉!!!!
小撇步
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