黑Q巧克力球.柯媽媽の植物燕窩

Komama
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想吃點巧克力,卻又擔心巧克力熱量太高的朋友,不妨像我們一樣,自製「黑Q巧克力球」來享用,只要取適量的黑巧克力磚,經隔水加熱使其融化後,將黑木耳QQ圓的外層全部沾上巧克力漿後,再用牙籤逐一串成排,最後只要等待外層的巧克力凝固後,即可動口嚐鮮或放入冰箱冷藏。一顆黑Q巧克力球的熱量除超低卡之外,還能吃出濃情蜜意,也多一分健康!

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

  • 準備鮮奶、抹茶、黑糖口味的黑木耳QQ圓與一盒黑巧克力。

    準備鮮奶、抹茶、黑糖口味的黑木耳QQ圓與一盒黑巧克力。

  • 把黑克力撕成小片狀後,放入碗中來隔水加熱始其逐漸融化。

    把黑克力撕成小片狀後,放入碗中來隔水加熱始其逐漸融化。

  • 待黑巧克力融化後,立即關火,持續攪拌至黑巧克力完全化開為止。

    待黑巧克力融化後,立即關火,持續攪拌至黑巧克力完全化開為止。

  • 把各種口味的黑木耳QQ圓放入碗內,讓外層全部沾上巧克力漿。

    把各種口味的黑木耳QQ圓放入碗內,讓外層全部沾上巧克力漿。

  • 最後再用牙籤插住成品後,放在通風處晾乾,等待外層的巧克力凝固。

    最後再用牙籤插住成品後,放在通風處晾乾,等待外層的巧克力凝固。

  • 黑Q巧克力球可直接享用,也可冰涼後再食用,不管怎樣吃,都好吃!

    黑Q巧克力球可直接享用,也可冰涼後再食用,不管怎樣吃,都好吃!

小撇步

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
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黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等六種口味。除直接單吃品味之外,也可以當成粉圓來玩味,與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾上的不同滋味享受!

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