脆脆薄糖爆米花
描述
又香又脆的薄焦糖爆米花, 一口接一口! 簡單做法幾乎零失敗! 大人小孩都愛吃!
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將材料備齊
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蓋上鍋蓋後, 一定要一直不停的搖鍋子, 爆米花會慢慢地開, 當你聽到隔2秒-3秒才有玉米花爆開, 馬上關火離火, 繼續搖鍋子直到沒有爆米花再開
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香噴噴的薄糖爆米花就完成了! 放涼, 用湯匙把爆米花敲開就行了!
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放到爆米花的紙杯, 好吃又好看!
小撇步
*乾的爆米花就不要再洗囉, 濕濕的放進熱鍋裡會噴油, 如要洗, 一定要擦全乾噢!
*爆米花很容易烤焦, 所以一定要一直搖鍋子, 當爆的聲音漸漸消失一定要馬上離火!
*最好用透明鍋蓋的鍋子, 這樣比較看得清楚
