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陸蓮兒
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水餃皮的變化-小巧蛋餅

水餃皮的變化-小巧蛋餅

描述

當我們包水餃的時候,有時水餃皮有剩餘,剩餘的水餃皮丟棄嗎?棄之可惜,
善加利用,要來清清灶腳,施展家庭主婦的本能,變出一道道有創意又美味的
水餃皮料理。

3,453 說讚 9 一起做

食材

步驟

  • 雞蛋打散,加蔥花、鹽攪拌。
鍋熱油熱,蛋液倒入。

    雞蛋打散,加花、鹽攪拌。 鍋熱油熱,蛋液倒入。

  • 蛋未全熟之前,餃皮放入蓋上蛋液。

    蛋未全熟之前,餃皮放入蓋上蛋液。

  • 翻面。

    翻面。

  • 煎到餃皮變軟即可。對摺。

    煎到餃皮變軟即可。對摺。

  • 盛盤,直接食用或淋上少許醬汁亦可。

    盛盤,直接食用或淋上少許醬汁亦可。

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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