蒜泥白肉


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香濃的蒜泥配上甜美的白肉,這種美味讓人愛不釋手。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
燙肉去腥用
2湯匙
2支
2片
醬汁調味料
2湯匙
0.5湯匙
0.5湯匙
  • 1
    鍋中燒開水,加入酒、蔥、薑及肉塊(水宜滿過肉塊),煮約30分鐘至肉熟。
  • 2
    取出肉塊切薄片,食前入開水中汆燙後排盤。
  • 3
    「家樂福嚴選大蒜」蒜瓣磨泥(拍碎亦可),調入醬油露、糖、醋,淋於肉上即成。
2014/02/18 發表 1.4 萬 瀏覽
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