草莓煉奶小鬆糕(鬆餅粉)
鬆糕冷卻後口感較有彈性,吃起來香香QQ的,把鬆餅粉.蛋和牛奶混合一起喇喇A,再擠入喜愛的料,很簡單的就完成了,是一款入門的點心~
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食材
鬆餅粉
100g
蛋
60g(1個)
牛奶
50cc
草莓
適量
鷹牌煉奶
適量
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1 備齊材料 -
2 打蛋至發泡呈淡黃色
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3 篩入鬆餅粉至作法2.中
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4 加入牛奶拌勻
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5 將麵糊裝袋子,煎一個小口
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6 麵糊擠入裝好襯紙的模型中,擠到一半放上一塊草莓及擠一些煉奶
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7 上面再擠上麵糊覆蓋
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8 烤箱以170度預熱10分鐘,再入烤箱以170度烤15-20分即可
小撇步
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