九層塔麻油酒蛋(女生必備)
描述
女生MC結束後務必食用的良方~
九層塔具有強大的抗氧化、防癌、抗病毒和抗微生物性能~在印度，九層塔常被用於輔助治療哮喘病及糖尿病。在古醫藥學中，九層塔還可以被用於治療青春痘。
時間
20
分鐘
熱量
步驟
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九層塔切末.老薑切片
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雞蛋打散拌入九層塔末加少許鹽巴(可省略)
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鍋內放麻油用中火煸香老薑至邊緣變色
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倒入蛋液雙面煎至焦香
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淋上米酒.加入1杯水煮滾.加入紅糖或者二砂糖即完成
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下把麵線就是豐盛又營養的一餐囉~
小撇步
紅糖保留了較多甘蔗的營養成分，也更加容易被人體消化吸收.並含有人體生長發育不可缺少的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素~
不習慣吃甜的可以改加鹽
