自製番茄醬--番茄拌麵

37 留言 0
1 人跟著做 Thumb a5e56428f81b1c83

自製番茄醬冰在冰箱,需要時直接加上一些料,加上麵條,就可以變成好吃的番茄拌麵囉!

份量8人份 烹調時間30分鐘

食材

自製番茄醬 2罐
洋蔥 1顆
蒜頭 10瓣
醬油 適量
黑胡椒粉 適量
白胡椒粉 適量
適量
辣椒粉 依喜好
豬肉絲 依喜好
九層塔 依喜好
依喜好
  • 1 洋蔥切細丁,先用鹽水泡著 大蒜切碎
  • 2 將九層塔切碎
  • 3 準備豬肉切絲
  • 4 將大蒜和九層塔先下鍋炒香,在將洋蔥瀝水後放入一起炒香,盛起來待用
  • 5 豬肉下鍋炒,半熟的時候加入醬油適量拌炒, 在將4步驟的材料加入混合
  • 6 加入番茄醬
  • 7 不停攪拌,加入適量黑胡椒,白胡椒,鹽,醬油,糖調味
  • 8 稍微收汁後,就可以起鍋了!
  • 9 番茄拌麵完成!
贊助
2014/02/15 發表 5,123 瀏覽

有 1 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣