自製番茄醬--番茄拌麵


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自製番茄醬冰在冰箱,需要時直接加上一些料,加上麵條,就可以變成好吃的番茄拌麵囉!

份量
8 人份
時間
30 分鐘
食材
1顆
10瓣
適量
適量
適量
適量
依喜好
依喜好
依喜好
依喜好
  • 1
    洋蔥切細丁,先用鹽水泡著 大蒜切碎
  • 2
    將九層塔切碎
  • 3
    準備豬肉切絲
  • 4
    將大蒜和九層塔先下鍋炒香,在將洋蔥瀝水後放入一起炒香,盛起來待用
  • 5
    豬肉下鍋炒,半熟的時候加入醬油適量拌炒, 在將4步驟的材料加入混合
  • 6
    加入番茄醬
  • 7
    不停攪拌,加入適量黑胡椒,白胡椒,鹽,醬油,糖調味
  • 8
    稍微收汁後,就可以起鍋了!
  • 9
    番茄拌麵完成!
2014/02/15 發表 5,387 瀏覽
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