醬燒虱目魚。by克莉絲塔

虱目魚除了乾煎、煮湯外

另外想試試醬燒口味。。。

熱量
食材
虱目魚肚
一片
三片
蒜頭
三個
半支
辣椒
一根
醬油
一大匙
米酒
少許
少許
少許
香油
少許
  • 1
    先將虱目魚肚乾煎至八分熟後盛盤
  • 2
    爆香蒜片、蔥、薑絲、辣椒
  • 3
    接著倒入調味料及水 再加入虱目魚肚燒至湯汁收的差不多後即可盛盤
  • 4
    再加點蔥綠盤飾即可
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小撇步

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克莉絲塔有空才下廚
http://christakuo888.pixnet.net/blog/post/351407243

2014/02/14 發表 2,619 瀏覽
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