烤箱料理:起士馬鈴薯

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超簡單的新手料理,只要家裡有烤箱就可以搞定。
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份量
3 人份
熱量
食材
馬鈴薯
2顆
乳酪絲
適量
  • 1
    洗淨馬鈴薯皮上的土
  • 2
    削皮
  • 3
    切片(厚度1.5公分)
  • 4
    放入烤盤,送進烤箱
  • 5
    開火:上火:180,下火:200,時間25分鐘
  • 6
    15分鐘後,單面變褐色
  • 7
    拉出烤盤翻面,繼續烤5分鐘
  • 8
    另一面也有點褐色,拉出烤盤,灑上乳酪絲,烤5分鐘
  • 9
    乳酪絲融化了
  • 10
    盛盤
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小撇步

烤的時候在底層放一張烘焙紙,不但烤好後方便拿取,烤具也會更方便清洗。

2014/02/13 發表 2.2 萬 瀏覽
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