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Money's mon的雜炊筆記
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秒扒三碗白飯的蒼蠅頭

秒扒三碗白飯的蒼蠅頭

描述

蒼蠅頭跟白飯真的是絕配,
記得白飯要多煮一點喔~
Moneyˊs mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

261 說讚 5 一起做

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 韭菜花切1公分的粒狀.蒜頭.辣椒切末

    韭菜花切1公分的粒狀.頭.辣椒切末

  • 絞肉鮮炒到逼出油脂.再加入蒜頭.辣椒.豆鼓炒香

    絞肉鮮炒到逼出油脂.再加入頭.辣椒.豆鼓炒香

  • 加入韭菜花翻炒均勻.倒入米酒.蓋上鍋蓋燜2分鐘

    加入韭菜花翻炒均勻.倒入米酒.蓋上鍋蓋燜2分鐘

  • 加入[調味料]調味即完成

    加入調味料調味即完成

  • 保證讓你秒扒三碗白飯

    保證讓你秒扒三碗白飯

  • 蒼蠅頭跟白飯真的是絕配,記得白飯要多煮一點喔~

    蒼蠅頭跟白飯真的是絕配,記得白飯要多煮一點喔~

  • 是不是~一口接一口停不下來呀~

    是不是~一口接一口停不下來呀~

小撇步

糖是用來調和豆鼓的死鹹.如果你使用已經調味的豆鼓(例如罐頭)可以省略砂糖

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Money's mon的雜炊筆記 384 食譜 1 萬 粉絲

我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

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