秒扒三碗白飯的蒼蠅頭

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蒼蠅頭跟白飯真的是絕配,
記得白飯要多煮一點喔~
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食材 15 分鐘

絞肉 200G
韭菜花 2把
蒜頭 適量
辣椒 適量
豆鼓 2大匙
調味料
米酒 1大匙
1/2小匙
醬油 1小匙
  • 1 韭菜花切1公分的粒狀.蒜頭.辣椒切末
  • 2 絞肉鮮炒到逼出油脂.再加入蒜頭.辣椒.豆鼓炒香
  • 3 加入韭菜花翻炒均勻.倒入米酒.蓋上鍋蓋燜2分鐘
  • 4 加入調味料調味即完成
  • 5 保證讓你秒扒三碗白飯
  • 6 蒼蠅頭跟白飯真的是絕配,記得白飯要多煮一點喔~
  • 7 是不是~一口接一口停不下來呀~
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小撇步

糖是用來調和豆鼓的死鹹.如果你使用已經調味的豆鼓(例如罐頭)可以省略砂糖

2014/02/11 發表 6,624 瀏覽

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