超好吃超簡單brownies(*^0^*)


Jessica潔西卡
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這配方容易到不行,保證不失敗!
布朗尼的香氣超誘人的!連睡覺中的姐姐也香醒了xd

食材
5安士
7安士
1杯
2小匙
1/4小匙
1大匙
2/3杯
2個
2大匙
1小匙
  • 1
    預備好材料
  • 2
    模子鋪上防粘紙
  • 3
    咖啡粉跟溫水先調成咖啡溶液備用
  • 4
    奶油跟糖拌勻後把雞蛋逐一加入(只是拌勻,不要打發喔)
  • 5
    加入香草精跟咖啡溶液
  • 6
    巧克力隔水溶化後加入拌勻
  • 7
    加入鹽,可可粉及麵粉拌勻
  • 8
    我也加了一些碎巧克力(*¥_¥*)
  • 9
    最後填進模子中,以180度烤20分鐘左右。(我用小模子是烤20分鐘,用8寸模的話要烤約40分鐘喔) 可以用竹籤插進去看看熟了沒有,或搖動模子看看裏面有沒有流動的感覺。
  • 10
    烤好後可以趁熱食喔!我要送人所以放涼切塊Σ(=ω=;)
  • 11
    排排坐灑糖霜,完成!\(^o^)/
小撇步

-配方是8寸正方形模子的份量,我家裏沒有所以用另外幾個代替。

-可以按自己喜好加入堅果或碎巧克力( ^ω^)

2014/02/10 發表 6,461 瀏覽
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