超好吃超簡單brownies(*^0^*)

Jessica潔西卡
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描述

這配方容易到不行,保證不失敗!
布朗尼的香氣超誘人的!連睡覺中的姐姐也香醒了xd

食材

5安士
7安士
1杯
2小匙
1/4小匙
1大匙
2/3杯
2個
2大匙
1小匙

步驟

  • 預備好材料

    預備好材料

  • 模子鋪上防粘紙

    模子鋪上防粘紙

  • 咖啡粉跟溫水先調成咖啡溶液備用

  • 奶油跟糖拌勻後把雞蛋逐一加入(只是拌勻,不要打發喔)

    奶油跟糖拌勻後把雞蛋逐一加入(只是拌勻,不要打發喔)

  • 加入香草精跟咖啡溶液

    加入香草精跟咖啡溶液

  • 巧克力隔水溶化後加入拌勻

    巧克力隔水溶化後加入拌勻

  • 加入鹽,可可粉及麵粉拌勻

    加入鹽,可可粉及麵粉拌勻

  • 我也加了一些碎巧克力(*¥_¥*)

    我也加了一些碎巧克力(*¥_¥*)

  • 最後填進模子中,以180度烤20分鐘左右。(我用小模子是烤20分鐘,用8寸模的話要烤約40分鐘喔) 可以用竹籤插進去看看熟了沒有,或搖動模子看看裏面有沒有流動的感覺。

    最後填進模子中,以180度烤20分鐘左右。(我用小模子是烤20分鐘,用8寸模的話要烤約40分鐘喔) 可以用竹籤插進去看看熟了沒有,或搖動模子看看裏面有沒有流動的感覺。

  • 烤好後可以趁熱食喔!我要送人所以放涼切塊Σ(=ω=;)

    烤好後可以趁熱食喔!我要送人所以放涼切塊Σ(=ω=;)

  • 排排坐灑糖霜,完成!\(^o^)/

    排排坐灑糖霜,完成!\(^o^)/

小撇步

-配方是8寸正方形模子的份量,我家裏沒有所以用另外幾個代替。

-可以按自己喜好加入堅果或碎巧克力( ^ω^)

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