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香煎松阪魚

香煎松阪魚

描述

松阪魚取自於靠近魚體心臟的部位,整尾魚活動最大的區域,雪花般的油脂分布均勻,口感甜美而不膩!
食材提供>> http://goo.gl/n6QRQu

66 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將魚退冰洗淨,抹上鹽巴,瀝乾備用。

  • 熱鍋,放入少許油,把魚放入鍋中。

  • 以中小火煎至兩面呈金黃色,即可上桌囉!

小撇步

口感軟嫩鮮美,味道近似雞肉,不需太多調味就很美味!

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愛上新鮮 15 食譜 67 粉絲

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