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蔡爸
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【酒香烏魚子】

【酒香烏魚子】

描述

金黃色的烏魚子軟綿不黏牙
表層帶著淡淡酒香
搭配冬天青蒜更是絕配好味道
蔡爸高湯年節上菜【酒香烏魚子】

歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁
https://www.facebook.com/tsai88.soup

187 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 烏魚子放於盤中，淋上高粱酒兩面均勻抹上

  • 用筷子夾住烏魚子，直接點火燒烤至表面微焦

  • 烤好的烏魚子切片，搭配青蒜及白蘿蔔即可食用

小撇步

熬煮費時的高湯和養生雞湯，【蔡爸上好湯】可在線上刷卡購買，低溫宅配到家。http://www.pcstore.com.tw/feelfood/

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蔡爸 59 食譜 148 粉絲

以家為本 從心出發，正確飲食概念開始到挑選、保鮮、烹飪..每個步驟不馬虎。食材上桌真安心 在家吃飯最健康

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