情人節~堅果巧克力球

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利用市售好吃、頂級的巧克力,加上對健康有益的綜合堅果,簡易的步驟讓小朋友們也能透過手作來表達對爹地的愛意及健康的關心~~
是款輕鬆上手「零失敗」的手作巧克力甜點^^

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食材

市售松露巧克力 160g
堅果(榛果、腰果) 240g
葡萄乾 60g
  • 1 將堅果放進平底鍋中,用小火拌炒至上色及出油光即可,放涼後放進塑膠袋中,用擀麵棍略敲脆即可
  • 2 將松露巧克力隔水加熱至融化後,拌入步驟1及葡萄乾,攪拌均勻後舀入喜愛的矽膠模型中,或用湯匙舀成球狀,靜置待定型即可享用
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小撇步

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2014/02/09 發表 1.1 萬 瀏覽

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