草莓卡士達派-免烤箱【草莓就愛鷹牌煉奶】

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草莓派一直是女兒的最愛,但是每次都要做派皮,直的很麻煩,改用消偈餅做真的省事多了,又不用用到烤箱真輕鬆,又可以讓小孩一起來做,親子同樂,真不錯。

一罐鷹牌煉奶鈣質就等於5杯鮮奶,濃濃的奶香除了贏得小朋友喜愛,又能獲取營養,讓媽媽使用上很放心。

份量6人份 烹調時間60分鐘

食材

鷹牌煉奶 10g
草莓 15顆
派皮材料
消化餅 220g
有鹽奶油 75g
卡士達
卡士達粉 60g
鮮奶 110g
  • 1消化餅備好。
  • 2將消化餅乾放入夾鏈袋中以桿麵棍擀碎。
  • 3放入大碗中. 奶油放入微波爐中微波40秒至奶油溶化, 倒進裝了碎餅乾的碗裡用刮刀攪拌均勻, 理想狀態是看起來像小顆粒那樣
  • 4碎餅乾放入模型中, 壓平, 邊邊也要確實壓均勻, 蓋上保鮮膜放冰箱冷藏
  • 5草和鷹牌煉乳備好。
  • 6士達粉加牛奶,調成卡士達醬
  • 7派皮上舀入卡士醬後鋪平,再擺上洗淨去除蒂頭的草莓
  • 8在草莓上淋上香甜濃郁又可口的鷹牌煉奶~~光看就令人食指大動呀~
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小撇步

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2014/02/07 發表 9,207 瀏覽

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