愛上新鮮 15 食譜 67 粉絲 追蹤 吻仔魚香煎蛋 描述 來自宜蘭當季捕撈的吻仔魚 新鮮美味 完全無腥味 每一口都吃的到滿滿的健康好滋味! 看更多介紹>> http://goo.gl/XMKfXh 180 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 吻仔魚 1盒 雞蛋 3顆 蔥花 適量 蒜末 適量 鹽巴 少許 步驟 先將雞蛋打入碗中,與蔥花及鹽巴拌勻後備用。 熱鍋,加入少許油,以小火爆香蒜末後加入吻仔魚蛋液,煎至蛋成兩面焦黃即可。 小撇步 吻仔魚已事先燙煮過,也有點鹹味,因此不需加過多的鹽巴以免太鹹唷! 7,643 瀏覽 2014/02/05 發表