麗娟烘焙屋 86 食譜 384 粉絲 追蹤 麗娟烘焙屋~~花生酥糖 描述 步驟簡單的花生酥糖, 酥脆不黏牙,是大人小孩的最佳零食。 #素食 #蔬食 173 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 材料A 細砂糖 230g 水麥芽 250g 鹽 8g 水 90g 材料B 玄米油 13g 材料C 黑芝麻 50g 熟花生 850g 步驟 將材料C於130度烤箱中保溫備用。 將材料A用大火煮至120度,關中火加入材料B攪拌均勻煮至140度熄火。 將保溫中的材料C全部加入作法2,攪拌均勻後倒入鋪不沾布的糖果盤壓平。 趁熱切塊包裝即可。 9,729 瀏覽 2014/01/29 發表