百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
洪惠
368 食譜 4,976 粉絲

螞蟻上樹*慶團圓【穀盛壽喜燒】

螞蟻上樹*慶團圓【穀盛壽喜燒】

描述

螞蟻上樹是四川的名菜,看起來是道需要很強的功夫才能完成,其實作法很簡易唷~爆香的肉末和吸足醬汁的粉絲,香辣Q彈的螞蟻上樹很下飯哦!這道成本低又能快速料理完成,新手也能變大廚值得大家做看看喔^^
穀盛「壽喜燒醬」係道地日本風味原汁料理醬,天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,調理簡單,有了它,您也可以料理出道地日式風味的「壽喜燒」。

194 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
擺盤

步驟

  • 準備好所需食材。冬粉泡冷水泡至軟,薑、蒜頭切末,辣椒與蔥切珠備用。

    準備好所需食材。冬粉泡冷水泡至軟,頭切末,辣椒切珠備用。

  • 將大黃瓜與柳丁切薄片擺盤如圖。

    將大黃瓜與柳丁切薄片擺盤如圖。

  • 鍋中放入2匙油,加入辣椒、薑末與蒜末爆香。

    鍋中放入2匙油,加入辣椒末與末爆香。

  • 放入絞肉拌炒。

    放入絞肉拌炒。

  • 加入 [調味料]。

    加入 調味料

  • 肉末均勻的悶炒出香氣。

    肉末均勻的悶炒出香氣。

  • 放入冬粉與2/3杯的水中火煮開,轉小火讓冬粉吸收湯汁至水稍微乾,撒上蔥花。

    放入冬粉與2/3杯的水中火煮開,轉小火讓冬粉吸收湯汁至水稍微乾,撒上花。

  • 完成擺盤囉~穀盛「壽喜燒醬」係道地日本風味原汁料理醬,天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,調理簡單,有了它,您也可以料理出道地日式風味的「壽喜燒」。

    完成擺盤囉~穀盛「壽喜燒醬」係道地日本風味原汁料理醬,天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,調理簡單,有了它,您也可以料理出道地日式風味的「壽喜燒」。

小撇步

因個人口味不同,可依自己喜好增減調味料使用量。
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康, 不含味素,防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : pr.icook.tw/kokumori

7,408 瀏覽
avatar
洪惠 368 食譜 4,976 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 櫛瓜 杏鮑菇 雞肉 涼拌小黃瓜 義大利麵 酸辣湯 四季豆 高麗菜 金針菇 豆腐 低脂高蛋白 香菇雞湯 玉米濃湯 番茄 粽子 蒸蛋 鮭魚 茄子 小黃瓜 娃娃菜 高麗菜飯 雞胸肉 地瓜 糖醋排骨 炒麵 三杯雞 餅乾 湯麵 竹筍 花椰菜 家常菜 早餐 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 排骨 白菜滷 菠菜 雞湯 瓜仔肉 番茄炒蛋 滷肉 麻婆豆腐 糖葫蘆 炒飯 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯