懶人豚丸子味增湯


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跟著做

10分鐘就可以喝到暖呼呼的味增湯~我愛微波爐~~

時間
10 分鐘
食材
50G
適量
適量
適量
半塊
1茶匙
1/2茶匙
適量
  • 1
    絞肉用鹽.白胡椒.香油攪拌均勻分成3份.分散擺在容器外圍.封膜大火微波2分鐘
  • 2
    加入1杯熱開水.加入豆腐.封膜大火微波4分鐘
  • 3
    味增跟糖加入2大匙微波完成的熱湯將味增拌開.倒回去攪拌均勻.再加熱30秒取出
  • 4
    撒上蔥花即完成
小撇步

味增不要整坨直接丟進湯碗內.會化不開.用少量的水先調開.改變味增的濃度.就可輕易攪拌均勻了!

微波肉類別整陀擺中間.要分散在外圍.能有效加快微波水分撞擊的時間

2014/01/22 發表 3,072 瀏覽
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