百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mita 小廚娘❤️
13 食譜 48 粉絲

仿愛X味脆瓜

仿愛X味脆瓜

描述

手邊有剩下的小黃瓜,又很懷念愛X牌脆瓜,於是動手做做看,沒想到相似度居然80%!!!!

234 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜先切好備用

    小黃瓜先切好備用

  • 將醬料調配好,糖:醬油:醋=1/2杯:1/2杯:1/4杯,把醬料加熱至小滾,並將小黃瓜倒入煮5~10分鐘,讓小黃瓜稍微吃入醬汁,但記得千萬不要煮到"爛"喔~

    將醬料調配好,糖:醬油:醋=1/2杯:1/2杯:1/4杯,把醬料加熱至小滾,並將小黃瓜倒入煮5~10分鐘,讓小黃瓜稍微吃入醬汁,但記得千萬不要煮到"爛"喔~

  • 煮完後放涼,再裝進玻璃罐內,放到冰箱冰鎮,就可以拿去配稀飯囉!

    煮完後放涼,再裝進玻璃罐內,放到冰箱冰鎮,就可以拿去配稀飯囉!

小撇步

1.醬料的幾"杯"都是用家中唾手可得的量米杯為單位,一般量米杯上就會有1/2或1/4的刻度囉!

2.煮小黃瓜的時候不需要煮太久,畢竟是"脆"瓜,還是需要保持一點脆度

3.家中有用完的果醬玻璃罐可以留著,就能把脆瓜裝著放進冰箱

5,265 瀏覽
avatar
Mita 小廚娘❤️ 13 食譜 48 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 四季豆 花椰菜 南瓜 竹筍 排骨 番茄炒蛋 義大利麵 湯麵 雞胸肉 櫛瓜 三杯雞 香菇雞湯 地瓜 馬鈴薯 炒飯 菠菜 粽子 雞湯 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 餅乾 高麗菜 打拋豬 金針菇 糖葫蘆 娃娃菜 雞肉 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 麻婆豆腐 炒麵 台式泡菜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 白菜滷 番茄 早餐 玉米濃湯 高麗菜飯 鮭魚 豆腐 糖醋排骨 茄子 低脂高蛋白 家常菜 蒸蛋 酸辣湯