百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
貪吃橘
334 食譜 1,660 粉絲

鑲番茄紅運滾滾煲♥可果美番茄鍋/EZ年菜

鑲番茄紅運滾滾煲♥可果美番茄鍋/EZ年菜

描述

紅咚咚的健康番茄,浸在香氣滿滿的番茄湯頭裡。除了吃進滿滿的茄紅素,增加你的好氣色,更能增添新年的好福氣&好財運。

33 說讚

步驟

  • 瞧瞧 ! 誘人的牛肉鑲番茄~

    瞧瞧 ! 誘人的牛肉鑲番茄~

  • 備料;洋蔥切碎炒軟,大蒜切碎切末

    備料;洋蔥切碎炒軟,大切碎切末

  • 番茄切去上端,刀子延周圍切一圈

    番茄切去上端,刀子延周圍切一圈

  • 挖出果肉切碎,籽&湯汁瀝去不用

    挖出果肉切碎,籽&湯汁瀝去不用

  • 混合牛絞肉、番茄碎、蒜末、熟洋蔥碎,加入調味料拌勻 (可加糖&醋,加強酸甜度)

    混合牛絞肉、番茄碎、末、熟洋蔥碎,加入調味料拌勻 (可加糖&醋,加強酸甜度)

  • 填入番茄中;視喜好加入起司

    填入番茄中;視喜好加入起司

  • 將番茄上端蓋回,插上牙籤固定,裝入鍋中

    番茄上端蓋回,插上牙籤固定,裝入鍋中

  • 倒入適量的番茄湯底(1:2加水),大火燒滾後改小火煮20分鐘,放入青花菜&玉米筍煮滾即成。

    倒入適量的番茄湯底(1:2加水),大火燒滾後改小火煮20分鐘,放入青花菜&玉米筍煮滾即成。

小撇步

♥ 番茄留綠色蒂柄,要用牙刷將兩面都浸泡刷洗乾淨。懶得洗直接拔去不用。

♥ 使用「可果美番茄鍋」煮火鍋加水約1:3。燒煲仔菜1:2最理想。

♥「簡單料理三步驟」更多高湯創意料理
請到可果美火鍋高湯活動網站:http://pr.icook.tw/kagome/

3,333 瀏覽
avatar
貪吃橘 334 食譜 1,660 粉絲

【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理,大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確,很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分,各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮,或靠切工完成的小炒、涼拌,就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆,自家開伙還是以健康為第一優先。。  

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 櫛瓜 豆腐 茄子 打拋豬 高麗菜 高麗菜飯 台式泡菜 香菇雞湯 炒飯 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 雞肉 餅乾 雞胸肉 低脂高蛋白 糖葫蘆 糖醋排骨 瓜仔肉 金針菇 花椰菜 雞蛋豆腐 粽子 番茄炒蛋 南瓜 鮭魚 玉米濃湯 小黃瓜 竹筍 麻婆豆腐 四季豆 菠菜 蒸蛋 酸辣湯 番茄 雞湯 義大利麵 三杯雞 早餐 湯麵 滷肉 地瓜 白菜滷 排骨 杏鮑菇 炒麵 蕃茄燉牛肉