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貪吃橘
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鑲番茄紅運滾滾煲♥可果美番茄鍋/EZ年菜

鑲番茄紅運滾滾煲♥可果美番茄鍋/EZ年菜

描述

紅咚咚的健康番茄,浸在香氣滿滿的番茄湯頭裡。除了吃進滿滿的茄紅素,增加你的好氣色,更能增添新年的好福氣&好財運。

33 說讚

步驟

  • 瞧瞧 ! 誘人的牛肉鑲番茄~

    瞧瞧 ! 誘人的牛肉鑲番茄~

  • 備料;洋蔥切碎炒軟,大蒜切碎切末

    備料;洋蔥切碎炒軟,大切碎切末

  • 番茄切去上端,刀子延周圍切一圈

    番茄切去上端,刀子延周圍切一圈

  • 挖出果肉切碎,籽&湯汁瀝去不用

    挖出果肉切碎,籽&湯汁瀝去不用

  • 混合牛絞肉、番茄碎、蒜末、熟洋蔥碎,加入調味料拌勻 (可加糖&醋,加強酸甜度)

    混合牛絞肉、番茄碎、末、熟洋蔥碎,加入調味料拌勻 (可加糖&醋,加強酸甜度)

  • 填入番茄中;視喜好加入起司

    填入番茄中;視喜好加入起司

  • 將番茄上端蓋回,插上牙籤固定,裝入鍋中

    番茄上端蓋回,插上牙籤固定,裝入鍋中

  • 倒入適量的番茄湯底(1:2加水),大火燒滾後改小火煮20分鐘,放入青花菜&玉米筍煮滾即成。

    倒入適量的番茄湯底(1:2加水),大火燒滾後改小火煮20分鐘,放入青花菜&玉米筍煮滾即成。

小撇步

♥ 番茄留綠色蒂柄,要用牙刷將兩面都浸泡刷洗乾淨。懶得洗直接拔去不用。

♥ 使用「可果美番茄鍋」煮火鍋加水約1:3。燒煲仔菜1:2最理想。

♥「簡單料理三步驟」更多高湯創意料理
請到可果美火鍋高湯活動網站:http://pr.icook.tw/kagome/

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貪吃橘 334 食譜 1,659 粉絲

【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理,大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確,很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分,各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮,或靠切工完成的小炒、涼拌,就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆,自家開伙還是以健康為第一優先。。  

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