茴香蕃茄海鮮鍋-『可果美蕃茄鍋』
家裡種的茴香菜正值盛產期，
每次都是煮湯、還是煎雞蛋，
很沒有新意~
正好手邊有一包 『可果美蕃茄湯』高湯，
加點新鮮的蕃茄、海鮮，
變成另一種風格，好吃哦!!
食材
青菜食材
茴香菜
1小把
番茄
2小個
海鮮食材
蝦子
6隻
蛤蜊
10顆
火鍋食材
小鴨魚板
1隻
小熱狗
2根
高湯
可果美蕃茄鍋
200cc
水
100cc
裝飾
檸檬
1顆
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1 備料 -
2 茴香切段、切薑成片
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3 煮一鍋水，加點鹽巴，煮沸後把蕃茄劃兩刀放入煮一下
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4 煮好的蕃茄泡點水，就可以很快的去皮了
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5 番茄切片、蝦子背劃刀取出腸子、蛤蜊洗淨
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6 先將茴香段末端跟薑片炒香
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7 加入茴香、蕃茄、蛤蜊、蝦子、小熱狗、小鴨魚板拌一下，加水後蓋鍋蓋
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8 加入『可果美蕃茄鍋』高湯，拌一下即可起鍋了
小撇步
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