茴香蕃茄海鮮鍋-『可果美蕃茄鍋』

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家裡種的茴香菜正值盛產期,
每次都是煮湯、還是煎雞蛋,
很沒有新意~
正好手邊有一包 『可果美蕃茄湯』高湯,
加點新鮮的蕃茄、海鮮,
變成另一種風格,好吃哦!!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
青菜食材
茴香菜
1小把
番茄
2小個
海鮮食材
蝦子
6隻
蛤蜊
10顆
火鍋食材
小鴨魚板
1隻
小熱狗
2根
高湯
可果美蕃茄鍋
200cc
100cc
裝飾
檸檬
1顆
  • 1
    備料
  • 2
    茴香切段、切薑成片
  • 3
    煮一鍋水,加點鹽巴,煮沸後把蕃茄劃兩刀放入煮一下
  • 4
    煮好的蕃茄泡點水,就可以很快的去皮了
  • 5
    番茄切片、蝦子背劃刀取出腸子、蛤蜊洗淨
  • 6
    先將茴香段末端跟薑片炒香
  • 7
    加入茴香、蕃茄、蛤蜊、蝦子、小熱狗、小鴨魚板拌一下,加水後蓋鍋蓋
  • 8
    加入『可果美蕃茄鍋』高湯,拌一下即可起鍋了
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請到可果美火鍋高湯活動網站:http://pr.icook.tw/kagome/

2014/01/22 發表 2,140 瀏覽
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