茴香蕃茄海鮮鍋-『可果美蕃茄鍋』

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家裡種的茴香菜正值盛產期,
每次都是煮湯、還是煎雞蛋,
很沒有新意~
正好手邊有一包 『可果美蕃茄湯』高湯,
加點新鮮的蕃茄、海鮮,
變成另一種風格,好吃哦!!

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

青菜食材
茴香菜 1小把
番茄 2小個
海鮮食材
蝦子 6隻
蛤蜊 10顆
火鍋食材
小鴨魚板 1隻
小熱狗 2根
高湯
可果美蕃茄鍋 200cc
100cc
裝飾
檸檬 1顆
  • 1備料
  • 2茴香切段、切薑成片
  • 3煮一鍋水,加點鹽巴,煮沸後把蕃茄劃兩刀放入煮一下
  • 4煮好的蕃茄泡點水,就可以很快的去皮了
  • 5番茄切片、蝦子背劃刀取出腸子、蛤蜊洗淨
  • 6先將茴香段末端跟薑片炒香
  • 7加入茴香、蕃茄、蛤蜊、蝦子、小熱狗、小鴨魚板拌一下,加水後蓋鍋蓋
  • 8加入『可果美蕃茄鍋』高湯,拌一下即可起鍋了
贊助

小撇步

「簡單料理三步驟」更多高湯創意料理
請到可果美火鍋高湯活動網站:http://pr.icook.tw/kagome/

2014/01/22 發表 2,119 瀏覽

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