百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黃小怡
84 食譜 92 粉絲

白玉鑲肉 [ 淬釀年菜料理 ]

白玉鑲肉 [ 淬釀年菜料理 ]

描述

這道年菜料理放進很多種的蔬菜,
白蘿蔔的柔軟,多樣的蔬菜,以及小孩愛吃的肉,對小孩來說是到很不錯的年菜料理,營養均衡.

調味部分較為清淡,就連湯汁都能喝下肚.

136 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備妥所有食材
將紅蘿蔔及玉米切碎
蔥切成細蔥花

    備妥所有食材 將紅蘿蔔玉米切碎 切成細

  • 將豬絞肉,紅蘿蔔,玉米,蔥花攪拌均勻,
並加入鹽及麻油

    將豬絞肉,紅蘿蔔,玉米,花攪拌均勻, 並加入鹽及麻油

  • 將白蘿蔔切塊後,用湯匙把中間挖空備用

    白蘿蔔切塊後,用湯匙把中間挖空備用

  • 將步驟2放進步驟3,並擺上枸杞裝飾.
盤子放水,冰糖,淬釀醬油露,薑片,剩餘的枸杞.
進蒸鍋蒸約40分鐘

    將步驟2放進步驟3,並擺上枸杞裝飾. 盤子放水,冰糖,淬釀醬油露,片,剩餘的枸杞. 進蒸鍋蒸約40分鐘

  • 待蒸熟透後,即可上桌

    待蒸熟透後,即可上桌

小撇步

淬釀醬油露的鹹香醬油味,很香醇,只要一點點就可以增添菜色的美味

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀巧婦上菜-除夕特輯」 https://icook.tw/cnsoysauce

Bows' mon 的幸福小天地
http://illly.pixnet.net/blog

3,806 瀏覽
avatar
黃小怡 84 食譜 92 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 馬鈴薯燉肉 早餐 娃娃菜 四季豆 玉米濃湯 餅乾 茄子 糖葫蘆 馬鈴薯 小黃瓜 酸辣湯 糖醋排骨 雞肉 雞蛋豆腐 滷肉 香菇雞湯 打拋豬 花椰菜 台式泡菜 低脂高蛋白 高麗菜 蒸蛋 炒飯 豆腐 蕃茄燉牛肉 粽子 鮭魚 櫛瓜 排骨 南瓜 地瓜 瓜仔肉 湯麵 白菜滷 雞胸肉 高麗菜飯 三杯雞 番茄炒蛋 菠菜 炒麵 麻婆豆腐 義大利麵 涼拌小黃瓜 家常菜 金針菇 杏鮑菇 番茄 雞湯