自製苿莉麵茶
食材
低面
250G
二砂
100G
白芝麻
適量
苿莉花
適量
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1 -
2 先將白芝麻小火炒香變黃
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3 待變淺黃後再放入苿莉花拌炒備用
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4 低面過篩小火炒至變黃,約炒15-20分,看份量要有點耐心
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5 低面會慢慢有香味後加入二砂拌炒
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6 待糖化了再加入白芝麻和苿莉花拌炒
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7 香味和美味~就是幸福的滋味
小撇步
面粉過篩才會很細,別忘了要過篩唷!
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